SEC Warehouse có hệ thống kho mát tiêu chuẩn 18-25 độ C, độ ẩm dưới 50%. Đáp ứng nhu cầu thuê kho chứa nguyên liệu pha chế, nguyên liệu trà sữa. Đảm bảo duy trì chất lượng nguyên liệu an toàn.
Các nội dung chính của bài viết
Nguyên liệu pha chế là gì? Vai trò của nguyên liệu pha chế
Nguyên liệu pha chế dùng để chỉ các loại nguyên liệu chuyên dùng để pha chế các loại nước uống. Nguyên liệu pha chế có rất nhiều loại khác nhau, mà khi kết hợp chúng với nhau theo tỷ lệ hợp lý sẽ tạo nên các món đồ uống thơm ngon hấp dẫn như trà, trà sữa, café, cocktail…
Một số loại nguyên liệu pha chế phổ biến hiện nay
Dưới đây là một số loại nguyên liệu pha chế phổ biến mà hầu hết các cơ sở kinh doanh nước giải khát, trà, cà phê, trà sữa nào cũng cần đến:
- Cà phê: Nguyên liệu pha chế cà phê là thành phần không thể thiếu trong các món cà phê mà hầu như bất kỳ quán nước nào cũng có. Có hai dạng thông dụng là cafe bột (pha phin) và cafe hạt.
- Các loại sữa: Các loại sữa pha chế cũng khá đa dạng gồm sữa đặc, sữa tươi, sữa bột,…yêu cầu điều kiện bảo quản khắt khe hơn
- Bột sữa: Bột sữa còn có tên gọi khác là bột nền, bột mix, là nguyên liệu pha chế khá quan trọng. Bột sữa có tác dụng giảm phân tầng đồ uống, giúp các nguyên liệu hòa trộn với nhau và tạo độ sánh cho thức uống. Bột sữa kết hợp với trà tạo nên hương vị trà sữa béo ngậy thơm ngon mà không làm át đi vị trà; khi kết hợp với bột cacao, bột đá xay thì sẽ giúp món đồ uống trở nên cân bằng hương vị, hài hòa đậm đà, ngọt béo chuẩn vị. Còn khi bột sữa làm kem sẽ giúp món kem được béo thơm, sánh mịn,…hơn
- Kem tươi (Foam): Milk foam là lớp váng sữa kết hợp từ sữa tươi và kem béo có hương vị thơm ngon, được đánh bông mịn. Nguyên liệu pha chế này thường đổ ở mặt trên ly trà sữa tạo cảm giác hấp dẫn, thu hút.
- Các loại rượu pha chế (Cocktail): Cocktail thường bao gồm một hay nhiều loại rượu kết hợp cùng nhiều hương liệu khác nhau như như trái cây, kem, sữa,..
- Nước ép trái cây: Nước ép trái cây cũng thường được dùng để pha chế nước uống. Bạn có thể gặp một số loại nước ép trái cây thông dụng như: cam, xoài, dâu, đào, dừa, chanh dây,…
Mứt sinh tố: Mứt sinh tố được làm từ trái cây và có ba loại cơ bản: mứt tạo đông, ướp đường, nghiền,.. Trong đó mứt nghiền được dùng phổ biến hơn cả. Đây là thành phần tạo nên màu sắc và mùi vị cho các loại thức uống. Giúp chúng không chỉ đẹp hơn mà còn ngon hơn.
- Các nguyên liệu pha chế khác: Ngoài những nguyên liệu pha chế cơ bản kể trên, thì ngành F&B còn có nhiều loại nguyên liệu pha chế khác. Nhằm tạo nên những loại thức uống đa màu sắc với vẻ ngoài long lanh hấp dẫn, lôi cuốn. Có thể kể đến như Đường nâu, phô mai, whipping cream, bột than tre, trà xanh,…
- Các loại nguyên liệu pha chế bột sữa phổ biến thường thấy: Bột sữa béo thực vật, Bột đá xay, Bột cacao, Bột trà xanh, Bột Milk Foam, …
- Các loại trà: Đây là nguyên liệu pha chế không thể thiếu trong ngành F&B. Hầu như hiện nay trong các quầy pha chế của các quán cafe, trà sữa không thể thiếu các loại trà đặc trưng: Trà đen (hồng trà), Trà lài, Trà Oolong, trà xanh (lục trà),…
- Các loại syrup: Syrup còn có tên gọi thông dụng là Siro. Một nguyên liệu pha chế nước uống cực kỳ phổ biến. Nguyên liệu chính của syrup là nước ép trái cây, xác trái cây, hương hoa và tinh dầu. Đôi khi rượu và đường cũng được dùng để tạo nên syrup. Tùy vào từng loại syrup mà nguyên liệu tạo nên nó cũng khác nhau. Một số loại Syrup phổ biến là:
- Syrup mùi hạt: hạt dẻ, hạnh nhân, vani, mắc-ca, xá xị,…
- Syrup mùi trái cây: đào, chanh dây, táo, táo xanh, kiwi, dừa, xoài, lựu, ổi, chuối, dưa hấu,…
- Syrup mùi dâu các loại: dâu, dâu tây, phúc bồn tử, việt quất,…
- Syrup mùi họ cam quýt: chanh, cam, quýt,…
- Syrup mùi các món tráng miệng: socola, caramel,…
- Syrup mùi rượu: nho, irish, blue curacao, bơ rum,..
- Các loại sốt: Một số loại sốt thường dùng trong pha chế: Sốt topping socola, Sốt topping dâu, Sốt vị socola trắng
- Các loại topping: Topping là nguyên liệu pha chế quan trọng đối với các món nước, đặc biệt là trà sữa. Danh sách một số loại topping điển hình: Trân châu đen, Trân châu trắng, Thạch phô mai, thạch trái cây, Pudding,…
Nhu cầu tìm thuê kho lưu trữ nguyên liệu pha chế
Tại Việt Nam, có thể nói nhu cầu “đi cà phê”, “trà sữa” trở thành một cơn sốt không có dấu hiệu hạ nhiệt. Minh chứng là những năm gần đây số lượng các quán cà phê, trà trái cây, trà sữa liên tục tăng nhanh để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Chính vì sự thông dụng và cần thiết của nguyên liệu pha chế, mà số lượng các doanh nghiệp nhập khẩu/sản xuất/kinh doanh mặt hàng này ngày càng nở rộ. Cùng với đó, nhu cầu tìm thuê kho lưu trữ nguyên liệu pha chế cũng trở nên phổ biến hơn.
Như đã đề cập, nguyên liệu pha chế hiện nay rất đa dạng. Nhưng nhìn chung đều là những sản phẩm “thực phẩm” – Yêu cầu điều kiện lưu trữ, bảo quản phải đảm bảo an toàn.
Thông thường, kho lưu trữ nguyên liệu pha chế thường phải là kho mát có nhiệt độ và độ ẩm phù hợp. Có như vậy mới đảm bảo lưu trữ sản phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Lựa chọn thuê kho lưu trữ nước làm mát phù hợp không chỉ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, tối ưu hóa không gian, mà hơn hết là duy trì chất lượng nguyên vật liệu pha chế. Từ đó cung cấp sản phẩm cuối cùng đến người tiêu dùng ngon miệng, đạt chuẩn, đảm bảo uy tín của doanh nghiệp.
Các yếu tố quan trọng cần xem xét khi chọn dịch vụ cho thuê kho lưu trữ nguyên liệu pha chế
Nguyên liệu pha chế là một sản phẩm khá đặc thù đòi hỏi điều kiện lưu trữ nghiêm ngặt. Do đó, trong quá trình bảo quản cần đảm bảo không gian kho sạch sẽ, khô thoáng, không bị ẩm ướt hay nguy cơ bị côn trùng xâm nhập.
Vấn đề nhiệt độ cần đặc biệt quan tâm. Bên trong kho phải luôn duy trì nhiệt độ mát và ổn định. Theo đó, nhiều khách hàng của SEC Warehouse lưu trữ nguyên liệu pha chế lựa chọn loại hình kho mát 18-25 độ C, độ ẩm dưới 50%.
Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến quy cách lưu trữ và quản lý hàng hóa tại kho. Nguyên liệu pha chế cần được xếp lên Pallet và đưa lên ô kệ ngay ngắn. Bên cạnh đó, khi thuê kho chứa nguyên liệu pha chế thì không nên đặt hàng hóa gần các loại hoá chất, hương liệu có mùi nồng… Ưu tiên phương thức xuất nhập FIFO.
Vị trí kho cũng là vấn đề được đặc biệt quan tâm. Nên ưu tiên kho hàng có vị trí giao thông thuận lợi. Gần khu trung tâm để thuận tiện cho việc xuất nhập, phân phối hàng hóa tới khách hàng là các quán nước, tiệm cà phê, trà sữa.
Tùy thuộc vào nhu cầu của doanh nghiệp mà lựa chọn diện tích kho phù hợp. Đa số các doanh nghiệp sẽ ưu tiên sử dụng loại hình kho chung – kho phân phối để tiết kiệm chi phí. Vì diện tích kho sẽ linh động thay đổi dựa vào tình hình sử dụng thực tế.
Ngoài ra, hãy lựa chọn những nhà kho đảm bảo an toàn, có bảo vệ, camera, PCCC đầy đủ
Ưu tiên chọn lựa nhà kho có nhiều tiện ích như dịch vụ bốc xếp, xe nâng, kiểm đếm hay quản lý hàng hóa. Như vậy sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí, thuận tiện trong quá trình lưu trữ, xuất nhập hàng hóa.
SEC Warehouse – Dịch vụ cho thuê kho lưu trữ nguyên liệu pha chế uy tín
SEC Warehouse cung cấp nhiều loại hình cho thuê kho phù hợp với đa dạng mặt hàng như kho nhiệt độ thường, kho mát, kho phân phối, kho mini, kho tự quản,…Trong đó, loại hình kho mát 18-25 độ C đặc biệt phù hợp để lưu trữ nguyên liệu pha chế. Hiện chúng tôi cũng đang phụ vụ cho rất nhiều khách hàng lưu trữ các nguyên liệu pha chế như syrup, sữa, bột sữa,…
Chính vì đã có kinh nghiệm lưu trữ chứa nguyên liệu pha chế, nên chúng tôi tự tin có thể đáp ứng được nhu cầu lưu trữ hàng hóa của bạn. Với các ưu điểm nổi bật như:
- Vị trí kho nằm tại các tuyến đường lớn, xe tải xe container có thể tiếp cận dễ dàng 24/24. Rất thuận lợi cho hoạt động xuất – nhập và phân phối hàng hoá.
- Kho mát trang bị hệ thống làm lạnh công suất lớn cùng thiết bị kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm chuyên nghiệp. Nhiệt độ kho mát luôn duy trì ở nhiệt độ từ 18 – 25°C, độ ẩm không quá 50%.
- Hệ thống nhà kho hiện đại, kiên cố, được đầu tư mới 100%. Hệ thống ô kệ giúp chất xếp hàng hóa khoa học, dễ dàng kiểm soát và quản lý.
- Nhà kho vận hành theo tiêu chuẩn 5S, được vệ sinh sạch sẽ và khử trùng mối mọt định kỳ.
- Thời gian thuê và diện tích thuê tăng giảm linh hoạt theo nhu cầu thực tế của khách hàng. Quý khách hàng có thể thuê ngắn hạn hoặc dài hạn. Về diện tích, có thể thuê vài mét vuông cho tới hàng trăm mét vuông.
- Đội ngũ nhân viên hỗ trợ vận hành và quản lý kho hàng chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản từ thủ kho, phụ kho cho tới kế toán.
- Cung cấp báo cáo xuất – nhập tồn kho định kỳ giúp khách hàng giám sát dễ dàng.
- Có đa dạng tiện ích đi kèm như: Bốc xếp, xe nâng hạ, xe cẩu, kiểm đếm, phân loại, bọc lót, đóng gói, dán tem, giao nhận…
- Đặc biệt, cung cấp xe tải chở hàng giá ưu đãi tới 40% cho quý khách hàng thuê kho
Quy trình cho thuê kho lưu trữ nguyên liệu pha chế của SEC Warehouse
Quy trình các bước cho thuê kho lưu trữ | Chi tiết các bước thuê kho |
Bước 1: Liên hệ tư vấn và nhận báo giá | Quý khách hàng liên hệ với SEC Warehouse thông qua hotline 0901 86 87 86. Cung cấp các thông tin về loại hàng hóa, thời gian lưu trữ và các yêu cầu liên quan. Nhân viên sẽ tư vấn và báo giá chi tiết cho quý khách hàng. |
Bước 2: Tham quan kho | Khách hàng có thể sắp xếp thời gian để đến tham quan trực tiếp hệ thống kho hàng của chúng tôi. Thông qua việc quan sát điều kiện nhà kho thực tế cũng như cách vận hành, quý khách hàng có thể đánh giá chính xác và đưa ra quyết định thuê kho đúng đắn. |
Bước 3: Ký hợp đồng lưu trữ | Sau khi khách hàng tham quan nhà kho và đồng ý với báo giá của SEC Warehouse, hai bên sẽ tiến hành ký kết hợp đồng lưu trữ. |
Bước 4: Nhập hàng vào kho | Quý khách ấn định thời gian nhập hàng vào kho với nhân viên của SEC Warehouse. Vui lòng thông báo với nhân viên phụ trách về thời gian/số lượng ít nhất 8 tiếng để chúng tôi có sự chuẩn bị tốt nhất. |
Bước 5: Xuất hàng ra khỏi kho | Quý khách hàng báo với nhân viên phụ trách ít nhất 8 tiếng qua mail hoặc điện thoại về thời gian, số lượng, mã hàng cần xuất. Thông qua đó nhân viên SEC Warehouse sẽ soạn hàng theo yêu cầu để xuất đi nhanh chóng và chính xác. |
Bước 6: Báo cáo xuất nhập tồn | Kế toán của SEC Warehouse sẽ gửi cho quý khách hàng báo cáo xuất nhập tồn đầy đủ hàng tháng. Thông qua đó bạn có thể dễ dàng kiểm soát tình hình tồn kho để hoạch địch chiến lược kinh doanh phù hợp. |
Quý khách đang có nhu cầu tìm thuê kho chứa nguyên liệu pha chế hoặc các mặt hàng thực phẩm khác. Đừng quên tham khảo ưu đãi hấp dẫn của kho mát SEC Warehouse:
- GIẢM ĐẾN 30% phí lưu kho hàng tháng
- MIỄN PHÍ 1 THÁNG THUÊ KHO ngay khi ký hợp đồng
- GIẢM 40% cước vận chuyển hàng hóa
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ văn phòng: 121 Hoàng Quốc Việt, P.Phú Thuận, Q7, TP.HCM.
- Số điện thoại: 0901 86 87 86 – (028) 3776 0700
- Địa chỉ Email: kinhdoanh@sec-warehouse.vn
- Website: https://sec-warehouse.vn/